Dziś chciałabym podzielić się z Wami moimi wrażeniami z testowania białek wegańskich marki Gym Beam. Zanim przejdziemy do konkretów, warto wyjaśnić, czym są białka wegańskie i dlaczego są coraz popularniejsze w świecie zdrowego odżywiania.
Czym są białka wegańskie?
Białka wegańskie to alternatywa dla tradycyjnych źródeł białka pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, nabiał czy jaja. Są one pozyskiwane z roślin, takich jak soja, groch, konopie, ryż czy słonecznik, co sprawia, że są odpowiednie dla osób na dietach wegańskich, wegetariańskich oraz dla wszystkich, którzy chcą wprowadzić więcej roślinnych składników do swojej diety.
Teraz przejdźmy do opisu testowanych produktów:
1. Izolat Białka Sojowego 1000 g
Izolat białka sojowego marki Gym Beam to wysokiej jakości białko pochodzenia roślinnego. Jego skład to głównie izolat białka sojowego (96,4%), substancje zagęszczające, emulgator, substancja słodząca oraz witamina B6. Wartość odżywcza na 100 g to: 374 kcal, 86 g białka, 1,6 g węglowodanów (w tym cukry 0,5 g), 1,4 g tłuszczu (w tym nasycone 0,2 g).
Moja ocena: 7/10. Smaczne, dobra rozpuszczalność jednak trochę cierpkie i mało waniliowe, ale sprawdzi się jako dodatek do posiłków.
2. Protein Blend
Protein Vegan Blend to mieszanka białek roślinnych, takich jak białko grochu, konopi i ryżu. Skład produktu to białko grochu, białko konopne, białko ryżowe, aromaty, substancje zagęszczające, substancje słodzące, emulgator. Wartość odżywcza na 100 g to: 380 kcal, 75,5 g białka, 6,2 g węglowodanów (w tym cukry 1,2 g), 7,2 g tłuszczu (w tym nasycone 1,1 g).
Moja ocena: 6/10. Dobra rozpuszczalność, ale smak mocno wyczuwalnego białka ryżowego może nie każdemu przypaść do gustu.
3. Bio Białko Słonecznikowe Vanavita
Bio Białko Słonecznikowe Vanavita to alternatywa dla osób unikających soi. Skład produktu to głównie białko słonecznikowe, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, substancje zagęszczające, substancje słodzące. Wartość odżywcza na 100 g to: 384 kcal, 75,5 g białka, 4,7 g węglowodanów (w tym cukry 1,2 g), 7,7 g tłuszczu (w tym nasycone 1,3 g).
Moja ocena: 6/10. Na plus prosty skład, ale intensywny smak kakaowy może być zbyt gorzki dla niektórych.
4. Bio Białko Ryżowe Vanavita
Bio Białko Ryżowe Vanavita to kolejna propozycja z serii marki GymBeam. Skład tego produktu to białko ryżowe, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, substancje zagęszczające, substancje słodzące. Wartość odżywcza na 100 g to: 380 kcal, 81,5 g białka, 3,6 g węglowodanów (w tym cukry 1,2 g), 3,8 g tłuszczu (w tym nasycone 0,8 g).
Moja ocena: 4/10. Specyficzny smak i cierpkość nieco obniżają moją ocenę, choć składowo jest to dobry produkt.
Podsumowując, oferta białek wegańskich marki Gym Beam jest bogata i różnorodna, co daje szerokie możliwości wyboru dla osób dbających o zdrowe odżywianie. Ważne jest jednak, aby brać pod uwagę nie tylko wartości odżywcze, ale także smakowe preferencje, by znaleźć idealne białko dla siebie. Każdy z testowanych produktów ma swoje zalety, ale również pewne minusy, dlatego eksperymentowanie jest kluczem do znalezienia tego idealnego produktu, który spełni nasze oczekiwania pod względem zarówno smaku, jak i wartości odżywczych.